Päronpaj med nöttäcke
1 dl mandlar
1 dl hasselnötter
1.5 dl fiberhavregryn
75 g rumsvarmt smör
3 msk råsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kanel
3 tsk kardemumma
1 tsk smör till formen
3 st päron
1 dl vaniljkesella
Sätt ugnen på 225 °C. Mixa nötter och havregryn i en matberedare. Lägg blandningen i en skål och tillsätt smör, råsocker, vaniljsocker, kanel och kardemumma. Smörj en pajform med smör och fördela päronen i formen. Bred över röran och grädda mitt i ugnen i 15–20 minuter. Servera med en klick vaniljkesella.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar