Grillsalsa
3 persikor
6 marinerade soltorkade tomater
1 liten gul lök
3 msk hackad basilika
2 tsk sambal oelek
1 tsk råsocker
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk salt
Doppa persikorna hastigt i kokande vatten och dra av skalet. Kärna ur och skär persikorna i små bitar. Strimla tomaterna. Skala och skär löken i halvmånar. Blanda alla ingredienserna och låt stå kallt ca 1 tim före servering.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar