måndag 18 maj 2009

Rostat chilismör

ROSTAT CHILISMÖR

50 gr rumsvarmt smör
1 stor röd chilifrukt
knappt 1/4 tsk olivolja
1 msk hackad persilja

Pensla chilin med olja och rosta den i ugnen i ca. 10 min i 230 grader. Låt svalna, skarapa ur fröna och grovhacka den. Rör ihop med smör och persilja. Forma till en rulle och kyl. Servera till grillat klött eller fisk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar